ВООЗ хоче визнати підсолоджувач аспартам канцерогеном

Агентство Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) з дослідження раку вважає, що популярний підсолоджувач аспартам, який додається в напій Coca-Cola, є можливим канцерогеном. Як стало відомо 29 червня, аспартам вперше може бути внесений до списку Міжнародного агентства з вивчення раку (IARC), який, як можливо, викликає онкологічні захворювання.

Відповідне рішення IARC було ухвалено після аналізу 1300 наукових праць та має бути оприлюднене 14 липня, повідомляє Reuters.

У 2022 році у Франції при проведенні дослідження серед 100 тис. дорослих з'ясувалося, що у тих, хто вживав більше штучних підсолоджувачів, включаючи аспартам, ризик виникнення раку був вищим. До цього, на початку 2000-х років, вчені повідомляли, що у мишей та щурів виникали деякі види раку, пов'язані з аспартамом, проте фахівці не змогли довести причинно-наслідкового зв'язку.

Джерело